الإهداءات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 11-03-22, 10:56 PM
الصورة الرمزية البارقة
البارقة غير متواجد حالياً
نائب رئيس مجلس الإدارة
 
B19 الخثرة طبق كويتي خليجي يستاهل التجربة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


بصراحة هذا الطبق يستاهل انك تجربيه لانه في منتهى السهولة واللذاذة

وهذه الصورة النهائية للطبق


الان نبدأ في

المقادير


2 كيلو سمك زبيدي ( او اي سمك عندك ينفع بس يكون يحتوي على كمية من اللحم مثل هامور او نقرور)( وسمك فيليه ينفع )

2 كوب ارز بسمتي
كيلو طماطم
بصلة مفرومة خشن
سمن
راس ثوم
ملح + بهار + كركم + لومي اسود حب

للوجه

2 بصلة كبيرة مفرومة خشن
ملعقة كبيرة سمن
ملح + بهار
لومي اسود مطحون

الطريقة بالصور

نحضر السمك ونقوم بتنظيفه جيداً وهذه خطواته ثم يقطع قطع صغيرة او متوسطة حسب الرغبة




يغسل الارز ويصفى من الماء ويوضع جانبا

يفرم البصل خشناً ويوضع مع 2 ملعقة سمن ويحرك لمدة دقيقة ثم نضع الثوم المفروم


ثم نضع الطماطم المقطعة


من مواضيع في المنتدى

رد مع اقتباس
قديم 11-03-22, 10:58 PM   رقم المشاركة : [2]
نائب رئيس مجلس الإدارة
الصورة الرمزية البارقة
افتراضي مشاركة: الخثرة طبق كويتي خليجي يستاهل التجربة

ونضيف قليل من الملح والبهار والكركم




وتترك على نار هادئة حتى يتكون المرق


نضيف السمك المقطع الى المرق ويغطي الوعاء فوق النار الخفيفة حتى ينضج السمك نصف نضج


نضيف حبتين لومي بعد ان نخرمها بالشوكة


نضيف الماء الساخن للمقدار حسب الحاجة ونتركه حتى يغلي


ثم نضيف الارز ونحرك بلطف حتى لا يتفتت السمك



يترك على نار هادئة حتى ينضج الارز


البارقة غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 11-03-22, 11:00 PM   رقم المشاركة : [3]
نائب رئيس مجلس الإدارة
الصورة الرمزية البارقة
افتراضي مشاركة: الخثرة طبق كويتي خليجي يستاهل التجربة

وفي هذه الاثناء نجهز خلطة الوجه


نضع البصل المفروم في طنجرة على النار ونحرك بدون سمن وبامكانك رشها بالماء حتى تذبل


نضيف للبصل الملح والبهار واللومي المطحون



ونضيف ملعقة السمن بعد ما نحركه


يقلب لعدة دقائق ويوضع جانبا وهيك بيكون جاهز



نعود الان لاكلتنا وهاهي جاهزة


توضع في طبق التقديم ونضع فوقها البصل اللي جهزناه


وصورة اقرب


ويارب تعجبكم

وصحتين وهنا



البارقة غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 11-03-22, 11:03 PM   رقم المشاركة : [4]
عضو المجلس الاستشاري
الصورة الرمزية الرمال المتحركه
افتراضي مشاركة: الخثرة طبق كويتي خليجي يستاهل التجربة

اكرمك الله وسلمت ايديكم
طبق وين هو منا وين ؟؟ الحن منه


التوقيع: ]
الرمال المتحركه غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 11-03-22, 11:16 PM   رقم المشاركة : [5]
نائب رئيس مجلس الإدارة
الصورة الرمزية البارقة
افتراضي مشاركة: الخثرة طبق كويتي خليجي يستاهل التجربة

المقادير والطريقة واضحة وام رائد لن تقصر بإذن الله


البارقة غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 11-03-22, 11:38 PM   رقم المشاركة : [6]
الصورة الرمزية الأصيل
افتراضي مشاركة: الخثرة طبق كويتي خليجي يستاهل التجربة

بصرااااااااحة طبخة خطيييييييرة ... بسببها باأخليهم يسون لي كبسة الآن


التوقيع:




الأصيل غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 11-03-23, 02:55 PM   رقم المشاركة : [7]
نائب رئيس مجلس الإدارة
الصورة الرمزية البارقة
افتراضي مشاركة: الخثرة طبق كويتي خليجي يستاهل التجربة

بالهنا والعافية ان شاء الله شكرا لمرورك


البارقة غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 12-07-25, 09:52 AM   رقم المشاركة : [8]
الصورة الرمزية ملاك
 

ملاك is on a distinguished road
افتراضي رد: الخثرة طبق كويتي خليجي يستاهل التجربة

نااااااايس

يعطيك ربي الف عافيه

بانتظار الجديد


ملاك غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد


Currently Active Users Viewing This Thread: 1 (0 members and 1 guests)
 

(عرض تفاصيل اكثر الاعضاء الذين شاهدو الموضوع : 1
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

Forum Jump


الساعة الآن 12:13 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.